【入門編】　クラス詳細

【6月】募集中のクラス

➤6/20 Sat 11:00-13:00 世田谷

➤6/21 Sun 11:00-13:00 世田谷

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【イタリアンチーズ】

2020年春夏のイタリアンコースは３～９月までとなります。(入門編受講者対象）

202 イタリアンモッツアレラ

クラス詳細

➤6/28 Sun 15:00-18:00 世田谷　

 

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【山羊とチーズとパンのマルシェ列車】

西日本でチーズ工房最多のチーズ県岡山を走るレストラン列車「チーズエクスプレス」！

5月からは沿線のおいしいジビエやチーズ、さらにお土産がクール便で届くギフト列車を開催中！

今月はジビエレモンステーキ用の鹿肉、”春のチーズ”といわれるやぎミルク飲むヨーグルトにフロマージュブラン、クラフトビールに野生酵母パン詰め合わせ、さらにお土産の絵馬や牛革の箸置きまで。​​

➤5月号締め切り　5月31日（日）23:00

※クール便で6月6日（土）到着予定（6月5日発送）。

※サイズ（S,M,L)によって3種類用意してます。

列車詳細

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次回は7月号。『チーズとトマトと炭火のマルシェ列車』”吉田牧場チーズと岩見トマトで最高の夏をたのしむギフト列車”です！

【締め切り】7月19日（日）23:00

【発送】7月23日（木）（クール便）

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列車『待合室』

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【森を料理で楽しむ燻製学校I】

◇西粟倉村燻製学校　燻製講座◇

チーズ列車がはしる"西粟倉（にしあわくら）村”。料理と燻製の学校を2018年より開校しています。東京、大阪で燻製講座開講中！

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◇キッチンでできるカジュアル燻製コース◇

【肉類I・ポーク特集】クラス詳細　

安心安全の無添加ベーコンや燻製ポーク巻をつくろう！

➤6/13 Sat 東京半蔵門  13:00-15:00

参加費5860円／人

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【魚介I・サーモン特集】クラス詳細　スモークサーモンを自宅でつくろう！

➤6/10 Wed 東京半蔵門  19:00-21:00

参加費5860円／人

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【森を料理で楽しむ燻製学校II】

◇西粟倉村燻製学校　燻製キット◇

自分の好きな時間でたのしむ燻製キットをご用意してます！自由を愛する方にぜひ。

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◇キッチンでできるカジュアル燻製キット◇

【燻製キットI】キット詳細

『オイルの魔力！料理上手でモテ期が来ちゃう！？オイルサーディン＆燻製オイスターつくりキット』

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【燻製キットⅡ】キット詳細

『デパ地下よりおいしい！と家族に言ってもらうためのスモークサーモンつくりキット』

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【燻製キットⅢ】キット詳細

『子供のお弁当にぴったり！安心安全！無添加ポークベーコンつくりキット』

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