WORKSHOP
【入門編】 クラス詳細
【1月】
➤1/19 Sun 11:00-13:00 世田谷 満席➤1/19 Sun 15:00-17:00 世田谷 満席
➤1/25 Sat 11:00-13:00 世田谷 満席
➤1/26 Sun 11:00-13:00 世田谷 満席
【2月】
➤2/08 Sat 11:00-13:00 世田谷 満席
➤2/29 Sat 11:00~13:00 世田谷 満席
【フレンチ中級301フレッシュチーズ】
➤1/25 Sat 15:00-17:00 世田谷ものづくり学校 満席
【フレンチ中級301フレッシュ＆302カマンベールチーズ】
➤2/09 Sun 14:00-18:00 世田谷ものづくり学校 満席
➤3/01 Sun 14:00-18:00 世田谷ものづくり学校 満席
➤3/14 Sat 11:00-14:00 世田谷ものづくり学校
【フレンチ中級303 サンマルセランチーズ】
➤12/08 Sun 15:00-17:00 世田谷ものづくり学校 満席
➤3/15 Sun 15:00-17:00 世田谷ものづくり学校
【オランダ・ゴーダチーズ！はじめてのセミハードチーズつくり】
501 オランダセミハード
ゴーダ詳細➡こちら
➤1/26 Sun 15:00~18:00 満席
世田谷ものづくり学校
➤2/23 Sun 15:00~18:00 満席
世田谷ものづくり学校
【イタリア・タレッジオチーズ！はじめてのウオッシュチーズつくり】
402 イタリアンウオッシュ
タレッジオ詳細は➡こちら
➤ 3/15 Sun 11:00-13:00 世田谷 満席
EVENT
【チーズエクスプレス】
岡山県ひるぜん地域に広がる酪農文化圏と
杉や檜の森林文化圏を通るローカル線智頭線。ここにチーズ好きのためのレストラン列車「チーズエクスプレス」が走っています！
➤2020/2/22 Sat 早春列車
『地酒＆チーズ号』列車詳細
次号は満を持しての日本酒&チーズ号！鳥取と岡山の七つの酒蔵からおすすめの地酒をチーズとともにご用意。日本酒をご紹介しながらチーズのコース料理。前菜盛り合わせ、炭火焼きグリル、チーズおでんやチーズデザートまで楽しみいただく約2時間の旅です。あつあつのチーズおでんに熱燗はいかがでしょう。2月の連休、ぜひ智頭線に温まりにお越しください。お待ちしております！
【森と街をつなぐ燻製学校I】
チーズ列車がはしる百年の森の村"西粟倉（にしあわくら）村”。ここに森を楽しむ暮らしを皆様にご提案するある西粟倉燻製学校を2018年より開校しています。
◇キッチンでできるカジュアル燻製コース
【チーズ・乳製品・やさい特集】クラス詳細
めずらしい野菜の燻製講座。溶けやすいナチュラルチーズや生クリームなど乳製品も同時に学びしょう！
➤2/01 Sat 新大阪 10:00-12:00
【肉類I・ポーク特集】クラス詳細 安心安全の無添加ベーコンや燻製ポーク巻をつくろう！
➤2/02 Sun 新大阪 10:00-12:00
【魚介類I・スモークサーモン特集】クラス詳細 だれでもできる焼サケの簡単燻製と本格的なスモークサーモンをつくりましょう！
➤2/02 Sun 新大阪 15:00-17:00
フォームが表示されない場合はメールでご氏名、ご連絡先を明記のうえ下記までお問い合わせください。お手数をおかけしますがよろしくおねがいします。
チーズマラソン運営事務局