Our Course
チーズマラソン、チーズキャンプ、プロ向けシェフズマラソンの3コースです。

OUR WORKSHOP COURSE
CHEESE MARATHON

一般の方が自宅でできるチーズつくりを学ぶコースです。
イタリアスタイルのチーズを主に学ぶ『イタリアンチーズマラソン』
フランススタイルのチーズを主に学ぶ『フレンチチーズマラソン』
季節に合わせてすこし手のかかるチーズを学ぶ『上級チーズマラソン』
の3コースで構成されております。
CHEESE CAMP!

休暇を利用して集中してチーズつくりを学ぶコース。
「チーズキャンプ」は2018年夏から。
期間限定開催のキャンプとなります。
予定コースは毎回単発で募集されます。
CHEFS' MARATHON
